Altes Schloesschen Schneider Weissburgunder Elegance trocken

зрели вкусове на ябълки и круши, някои билки, бадеми. На небцето е хубаво кремаво, средно тяло, елегантна кремава текстура, дълъг послевкус.

Късно прибиране на зряло грозде от Пиноблан, краткотрайно узряване на плодовете преди пресоване за извличане на повече аромат. Зародишът бавно се ферментира при температура 18 ° C. След ферментацията оставихме виното до март на фината мая.