Sepage 2017

Виното е със сламеножълт цвят със светло зелени оттенъци. Интензивен нос със свеж характер, изразителен аромат на цитрусови плодове. Композитен нос, с цветен букет и прекрасен вкус на мед, ябълка и ядки. Цветни аромати. Меко и свежо тяло с добра плътност, умерена киселинност и дълъг финал.

Всички видове грозде за това вино се събират по същото време в средата на септември 2015 г. от лозята на Винарска изба Царев Брод Шумен. Събрани по този начин, те ферментират при 14-16 ° С в продължение на 30 дни. Отлежало на фини утайки в продължение на пет месеца и се бутилира в края на март 2016 г.