Hoya de Cadenas Cava Brut Rose

Тази Кава е родена от обединението на най-хубавото грозде от Западна Рекена, отглеждано на склонове на север, с търпеливо, мирно стареене в избите. Той е прекарал повече от 9 месеца при 17ºC, напълно непроменен и без внезапни промени в температурата или светлината. Ден след ден тя е нараснала по сложност, пълнота на небцето и елегантност в мехурчетата си.