Delord Bas Armagnac 25 Ans

Смел, но не му липсва тънкост, 25-годишният арманяк на Delord е чудесен пример за това какъв трябва да бъде арманякът! Носът е плътен и дървесен с нотки на портокал, сини сливи, люспи и сушени цветя. Небето се вдига там, където ароматите са останали с буйни плодове. Аромати на праскова, фурми, портокал, банани и череши, заоблени неща. Този дух е голям, закачлив и ароматен, а дървото прониква във всичко по възможно най-добрия начин.

Притежаван и управляван от три поколения от семейство Делорд, Домът на Делорд прави арманяк от 1890-те, когато патриархът на семейството закупи лозе в Ланепакс в Бас-Арманяк. Delord отглежда и четирите основни сорта на арманяк (ugni blanc, colombard, Baco blanc и folle-blanche) без пестициди или торове. Те дестилират своята eaux-de-vie на място или в традиционните непрекъснати снимки, или в процеса на двойна дестилация. Духът за новопроизвеждане на първия се превръща в по-стари бутилки, докато двойно дестилираният нов продукт обикновено преминава в по-млади бутилки. Този арманяк е на възраст най-малко двадесет и пет години. Бутилира се при 40% ABV.