Liquore Limoncello

Цвят: Ярко жълто Вкус: Сладък, мек, отличителен и подсилен

За производството на Golmar Limoncello, лимоновите кори се накисват в алкохол за около 20 дни, след което се прибавят предварително получената лимонова паста и захарен сироп. След като ликьорът се получи чрез смесване на всички съставки, той се пречиства в резервоари от неръждаема стомана, след което се филтрира при стайна температура и след това се бутилира.

Limoncello е един от типичните и исторически продукти на Made in Italy. Бумът на заявките за този вид продукт през 80-те години започва с производството на този ликьор от Занин, който разчита на съветите на възрастни дами, които по това време го произвеждат на ръка, за да запазят оригиналните си черти. Днес продуктът се произвежда по тези древни рецепти, като се избират най-добрите лимони, които нашият полуостров може да даде.