Pacheca Porto Lagrima
вино:
Произход:
Търговска марка:
Алк:
19.50%
Обем:
750 мл
Сервирайте температурата, °C:
6-10
Информация
Представя сламено жълт цвят и разкрива нотки на мед и компот в аромата. В устата е мек и сладък с някои свежи цветни нотки на портокал и меласа.
Винопроизводство
Pacheca Port Lágrima се добива с грозде от сортовете Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho и Rabigato в напреднал етап на зреене. Гроздето се пресова с известна мацерация на кожата и ферментацията протича във ферментационни вани с контролирана температура. Добавянето на ракия се случва в края на първия ферментационен ден, тъй като тази категория портвейн се отличава от останалите, тъй като е тази с най-високо съдържание на захар.
Относно производителя
Куинта да Пачека, един от най-известните имения в района на Доро, също беше един от първите имоти за бутилиране на вино под собствен етикет. За първи път се споменава в документ от април 1738 г., където е посочен като „Пачека”, защото е собственост на Д. Мариана Пачеко Перейра. Но едва през 1903 г., когато Дом Хосе Фрейр де Серпа Пиментел решава да развие интереса си към енологията, той купува имението и започва сериозно да се посвещава на рисковия бизнес с винопроизводството. Днес, век и много успехи по-късно, чисто ново поколение на семейство Серпа Пиментел е начело на Куинта да Пачека: Мария, Катарина и Хосе са младите нови лица на тази фамилна стара компания.
Наличност в магазините
ул. Казбек 59
ул. Христо Ботев 65
ул. Екзарх Йосиф 30
бул. Джеймс Баучер