в наличност
750 мл
брой
13.3
вино:
Произход:
Производител:
Търговска марка:
Алк:
13.00%
Обем:
750 мл
Реколта:
2017
Информация
Pacheca Superior Branco има сложен аромат, някои нотки на тропически плодове от ананас и тип пасиран плод и нотки на тост, дадени от бъчвата. В устата е отбелязан екзотичният плод, обгърнат в нотки на препечена дървесина, която му придава богато тяло и дълъг и устойчив завършек.
Винопроизводство
2017 г. лозарската година се характеризираше с изключително суха и гореща. Еволюцията на климатичните условия допринесе за по-ранно поникване, което се е случило през целия вегетационен цикъл. Беритбата започна на 11 август при преждевременните бели сортове грозде като Виосиньо, последвани от останалите бели сортове и по-късно червените сортове с нормалност до края на септември. Това вино се получава от грозде на сортовете Viosinho и Moscatel Galego Branco, произхождащи от няколко лозя, засадени на 140 метра надморска височина. След внимателна селекция от най-доброто им състояние, гроздето се събира за сандъци с тегло 25 кг и се изпраща в лозаро-винарския център, където леко се пресова в пневматична преса. Получената мъст се изпраща в инертни и охладени вани от неръждаема стомана, където остава 24 часа, за да се декантира. В края на този период той се филтрува и се прехвърля в друг вана от неръждаема стомана, където се инокулира с избрани дрожди, след като ферментира при контролирана температура от 14-16 ° С. След алкохолното ферментиране, той се организира във варели от френски дъб на 2-ра година със седмично заваряване през 6 месеца.
Наличност в магазините
Купете този продукт в местни магазини в София, България
ул. Казбек 59
ул. Христо Ботев 65
ул. Екзарх Йосиф 30
бул. Джеймс Баучер

Други продукти на този производител

Кликнете тук, за да навигирате в продуктовия каталог